מאמרים ומידע

השמנת-יתר היא ללא ספק אחת מהבעיות השכיחות ביותר שבה נתקלים כיום הרופאים. אנשים כבדי משקל נוטים לצרוך כמות גדולה יותר של אוכל המכיל רעלים, המערכת החיסונית שלהם נחלשת ומותירה אותם חשופים לפגיעה של נגיפים או חיידקים. בעיית ההשמנה מהווה גורם סיכון למגוון רחב של מחלות ובעיות  בריאותיות, כגון: מחלות לב וכלי דם, סוגים שונים של מחלות הסרטן, סוכרת, דלקת מפרקים ועוד. לאדם הסובל מעודף משקל סיכון גבוה יותר ללקות ביתר לחץ דם, בשבץ, בבעיות בריאותיות בכליות, באי-פריון, במחלות בכבד ובאבנים במרה.

הגורמים העיקריים להשמנת-יתר הם:

• צריכת קלוריות העולה על שריפת הקלוריות:
  1. תזונה לקויה עתירת קלוריות ו"פחמימות ריקות".
  2. חוסר פעילות גופנית.
• גורמים תורשתיים.
• זיהום ברעלים סביבתיים.
• בעיות נפשיות או רגשיות
• בעיות בריאותיות קודמות, כמו תת-פעילות של בלוטת התריס.
• תופעות לוואי שליליות של תרופות מערביות.
• חוסר איזון הורמונאלי, וחוסר איזון בנוירוטרנסמיטרים (כמו סרוטונין).

טיפול:

התוכנית של ד"ר חפץ גורמת לשינוי נקודת המבט על החיים ולשינוי שלם של הדרך שלך להתייחס לאוכל בחיי היום יום. לא לתהליך של "זבנג" וגמרנו.  המטופל עובר תהליך שהוא תהליך מדהים לא רק פיזית וחיצונית אלא גם תהליך המשפיע בצורה משמעותית על תפקודי האיברים הפנימיים. דוגמא נהדרת להשפעה של ירידה במשקל היא ההשפעה שיש על יתר לחץ דם, שומנים בדם וכמות הסוכר בדם. ד"ר חפץ נותן את התמיכה המקסימאלית בתהליך, וזאת כדי למנוע נזקים ובעיות היכולות להתעורר בעת ביצוע המהלך. שילוב נכון, איזון ותזמון נכון של מרכיבי מזון, חשובים וקריטיים לתהליך של ירידה במשקל.  ד"ר חפץ יודע איך לאזן ואיך לספק את כל המרכיבים הנכונים בתפריט, וכן יעזור בקשיים שמתעוררים במהלך התוכנית.

• ניקוי הגוף מרעלים – כדאי לערוך מדי פעם ימי צום בהתאמה אישית, ובהם שתיית מיצים. הצום הוא תהליך המנקה את הגוף מרעלים ומעודף ליחה, ועוזר להיפטר מההתמכרות למזון שאינו תורם לבריאות. חובה להתייעץ ברופא מומחה ברפואה תזונתית, לפני הוצאת קבוצות מזון מסל התזונה.
• מתן תוספי תזונה – את תוספי התזונה יש ליטול תחת השגחה של רופא מומחה ברפואה תזונתית. אנשים הסובלים מבעיית ההשמנה, יש להם מחסור בוויטמינים, מינרלים, חומצות שומן וכו'.
• תזונה מיטבית כטיפול – התחילו להכין את ארוחותיכם בעצמכם. יש להתמקד באכילת מזונות טריים, מלאים ועשירים ברכיבים תזונתיים חיוניים. הקפידו על יחס מאוזן באכילת קבוצות המזון השונות. אכלו מס' רב יותר של ארוחות קטנות לאיזון רמת הסוכר. אל תדלגו על ארוחות, ובמיוחד לא על ארוחת הבוקר.
• הקפידו לאכול כמות מספקת של חלבונים מדי יום (דגים, קטניות בשר עוף, אגוזים).
• שילוב מנה קטנה של פחמימות מורכבות ומלאות בכל ארוחה (כמו אורז מלא, לחם מדגנים מלאים).
• שילוב עם חומצות שומניות חיוניות הנחוצות לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף ותורמות לתחושת השובע שלאחר הארוחה.
• אכלו מזונות עשירים בטריפטופן כמו עוף, הודו, טונה, ויוגורט טבעי. חומר כימי זה מעודד את יצירת הסרוטונין במוח ומונע את התשוקה לפחמימות.
• כחצי שעה לפני הארוחות יש לשתות כוס מיץ ירקות, כדי למתן את התיאבון.

גם מים מפחיתים מתחושת הרעב. שתו כוס מים מדי שעתיים במהלך היום.

• על מנת להגיע לירידה איכותית ונכונה חשוב לשלב פעילות גופנית. תכנית אימוני כושר מתאימה לכם אישית, יכולה להיות ההבדל בין ירידה במשקל לבין "היתקעות" במשקל ללא ירידה.
• "תרפיה – מסע לעולם הפנימי" – מתח נפשי עלול לגרום לתאבון. הקדישו מדי יום זמן לנשימות עמוקות ולדמיון מודרך.

איך לשמור על משקל הגוף לאחר ההורדה במשקל:

כאן מדובר על מלכודת לא קטנה. הרבה יותר קל להוריד במשקל מאשר לשמור על משקל הגוף. לא פעם שומעים על אדם שירד יפה במשקל אך לאחר תקופת זמן הוא העלה במשקל הגוף אף יותר ממה שהוא התחיל. הקושי נובע ממגוון סיבות כמו קושי בשמירה על סגנון החיים, אופוריה מהירידה במשקל ולעתים אף מדובר בירידה חדה מדי של משקל הגוף וכניסת הגוף למגננה ולמעשה למניעת הירידה, ולא בשל תזונה לא נכונה. על מנת להימנע ממצב זה ולשמירה על משקל גוף גם לאחר מכן, חשוב לחשוב כמו "רזה" ולא כמו "שמן", ולקבל תמיכה והדרכה לחשוב כך כדרך לחיים.

מזונות שיש להימנע מהם:

• להפחית את כמות הסוכר שאתם צורכים, או להימנע לחלוטין מצריכת סוכר.
• עוגיות, ממתקים, משקאות מוגזים וממותקים.
• קמח לבן, לחם לבן, פסטות וקרקרים.
• הימנעו במיוחד מצריכת ממתקים דלי שומן, מאחר שהם מכילים כמות גדולה של סוכר שנועדה לפצות על היעדר השומן.
• להגביל את צריכת הסוכרים הטבעיים.
• אל תאכלו מזונות מעובדים, משומרים או קלוקלים.
• מרגרינה ושמנים צמחיים מוקשים אחרים.
• יש להתייחס לרגישויות למזונות, כאשר התגובה הגופנית באה לידי ביטוי בהצטברות נוזלים והשמנה.